25 novembre 2019
Le troisième concours du Pâté de Houdan s’est tenu le 22 novembre 2019 dans les salons du Restaurant La Poularde à Houdan, accueilli gracieusement par Sylvain Vandenameele maître des lieux. Vingt-et-un échantillons ont été soumis à un jury composé de référents...
22 novembre 2019
Le troisième concours du Pâté de Houdan, refondé par la Confrérie Gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan, s’est tenu le 22 novembre 2019 dans les salons du Restaurant La Poularde à Houdan où il a été accueilli gracieusement par Sylvain Vandenameele, maître des...
16 novembre 2019
Samedi 16 novembre 2019 s’est tenu le Chapitre d’Automne des Chevaliers Balnéolais de Bacchus-Bagneux. Des dizaines de producteurs venus des quatre coins de France y ont été accueillis : dégustation des grands classiques de région mais aussi de produits comme...
9 novembre 2019
Nous nous sommes rendus à Dieppe le samedi 9 novembre 2019 à l’occasion du 26e chapitre de la confrérie des Chevaliers du hareng et de la coquille...
15 octobre 2019
Le 19 octobre 2019 a eu lieu le 78e chapitre de la Confrérie des Fins Gourmets de Longny au...
29 septembre 2019
Notre première journée a commencé par la traditionnelle dégustation du »petit salé » entre exposants avant l’inauguration de la 950eme édition de la foire de la Saint Matthieu de Houdan. Défilé de Majorettes, Troubadours et Cracheurs de feu ont animé cette...
15 septembre 2019
Le 15 septembre 2019, Neufchâtel-en-Bray a célébré son fromage. La Confrérie du Fromage de Neufchâtel a profité de cette occasion pour introniser de nouveaux membres. De nombreuses animations et dégustations onté été proposées aux visiteurs, ainsi qu’un marché...
23 juin 2019
Quelques photos de notre confrérie suite à l’invitation des coteaux de Sucy-en-Brie… Rencontre avec la Confrérie du Clos de...
16 juin 2019
12 juin 2019
Le 12 juin 2019, nous étions chaleureusement accueillis par Éric Sanceau, éleveur de races oubliées à la ferme de la petite Hogue. Un lieu d’exception, respectueux du bien être animal et de l’environnement. Éric Sanceau, à la tête de la ferme de la Petite Hogue à...
7 juin 2019
Avec Tailler une plume. Croquons le critique gastronomique. Stéphane Méjanès n’a pas taillé un costard à ses confrères mais a trempé sa plume dans l’encrier de l’humour. Il en tire des portraits à la manière des Caractères de La Bruyère,...
29 avril 2019
Oyez,Oyez… Notre confrérie a été présente ce week-end pour la 4e édition du salon du Saveurs et Jardins au château de Neuville à...
25 mars 2019
Voici les photos du 4ème chapitre de la Confrérie, une belle mise en avant de la Poule et du Pâté de Houdan, ce 24 mars 2019. Merci au public, aux nombreuses confréries présentes et aux journalistes qui ont contribué au succès de cette belle...
19 mars 2019
Souvenirs d’un agréable moment passé au Salon de l’agriculture...
13 mars 2019
Oyez Oyez Gentes Dames et Damoiseaux… La Tranche N°2 vient de sortir! Vous trouverez cette tranche à Houdan, notamment au syndicat d’initiative de la ville, des commerçants et restaurateurs suivants : Commerçants : Boucherie des Arts, La flûte de Chaud...
20 janvier 2019
La Confrérie Gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan vous présente ses vœux les meilleurs pour l’an deux mille dix n’oeuf.. Moment de convivialité de la galette (vendredi...
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