Créé il y a plus de 80 ans, Charcuterie & Gastronomie est LE mensuel de référence du secteur de la charcuterie artisanale et du traiteur.
Tout au long de l’année, le magazine diffuse à tous les acteurs du monde de la charcuterie, de l’apprenti au chef d’entreprise en passant par les partenaires de la profession toutes les actualités du secteur.
Dans son numéro du mois de mai 2023, le pâté de Houdan est à l’honneur (ainsi que la Confrérie 
). Découvrez l’article dans son intégralité…