Le samedi 4 juillet Le Commandeur Michel Maizoué de la Confrérie Gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan a intronisé 3 nouveaux chevaliers dans la Cour des Arts à Houdan, devant les caméras d’Échappées Belles.
Les trois nouveaux Chevaliers sont Messieurs :
– Gilles Vérot, Artisan charcutier d’excellence à la maison Vérot à Paris
– Éric Sanceau, éleveur de Poule de Houdan, à la ferme de la petite Hogue à Auffargis
– Guy Krenzer, MOF Chef des créations aux établissements Le Nôtre
L’émission sera diffusée le 25 octobre sur France 5.
de G à D : Gilles Vérot de la maison Vérot à Paris, Guy Krenzer MOF chef des créations aux établissements Le Nôtre, Eric Sauceau éleveur de poule de Houdan à Auffargis.
de G à D : Stéphane Méjanes critique gastronomique, Guy Krenzer
Dégustation de Pâté de Houdan
le serment
de G à D : Gilles Vérot de la maison Vérot à Paris, Eric Sauceau éleveur de poule de Houdan à Auffargis, Guy Krenzer MOF chef des créations aux établissements Le Nôtre, pendant les épreuves d’intronisation
de G à D Gilles Vérot, Eric Sauceau, Guy Krenzer pendant les épreuves d’intronisation
Gilles Vérot et le livre d’or
