Concours 2025 - Résultats
Concours annuel du Pâté de Houdan 2025
Le septième concours annuel du Pâté de Houdan, refondé par la Confrérie Gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan, s’est tenu le 16 octobre 2025 au Château de Neuville à Gambais.
De nombreux échantillons ont été soumis à un jury composé de référents culinaires et de gastronomes. Les pâtés ont été rendus anonymes préalablement à leur dégustation.
Palmarès des lauréats du Concours du Pâté de Houdan
du 16 octobre 2025
Lowen MAYER, Ecole Ferrandi à Paris
CLASSE I – PROFESSIONNELS
PRIX D’HONNEUR
Vianney LECOCQ, Ecole Ferrandi à Paris 6ème
PREMIER PRIX
Kevin RAFIN, Le BR Traiteur à Gas (Eure-&-Loir)
DEUXIÈME PRIX
Camille CAMPILLO, Maison Crauser & Bello à Lyon, 2ème
CLASSE II – APPRENTIS, ÉLÈVES et STAGIAIRES
PRIX D’HONNEUR
Lowen MAYER, Ecole Ferrandi à Paris 6ème
PREMIER PRIX
Non attribué
DEUXIÈME PRIX
Non attribué
CLASSE III – PARTICULIERS
PRIX D’HONNEUR
Christine FLEURENT à Saint-Lubin-de-La Haye (Eure-&-Loir)
PREMIER PRIX
Michel FRAILE à Malakoff (Hauts-de-Seine)
DEUXIÈME PRIX
Non attribué
CLASSE III – Pâté de Houdan Créatif
Prix non attribués
