Évènements

Lors de notre prochain Chapitre qui aura lieu le dimanche 17 mars 2024, notre Confrérie défilera en tenue d’apparat dans la ville de Houdan de 11h30 à 12h30, en compagnie d’autres Confréries. Voici le trajet…

Voici quelques photos de notre visite ce Dimanche 21 janvier 2024 lors du Chapitre de la Saint-Vincent de la Confrérie des Côteaux de Sucy en Brie.

La Confrérie Gastronomique de la Poule et du Pâté de Houdan vous souhaite une belle année 2024 avec la réalisation de vos projets personnels, professionnels et associatifs. Au plaisir de nous retrouver lors de notre prochain chapitre qui aura lieu le Dimanche 17 Mars 2024 à Houdan.

Voici quelques liens relatifs au concours du Pâté de Houdan 2023 dans différents médias (Le Parisien, édition des Yvelines, TV78 et LFM-RADIO)…

TV78 vous emmène à la découverte d’une tradition yvelinoise centenaire : le pâté de Houdan.

Voici le palmarès des lauréats du cinquième Concours du Pâté de Houdan qui s’est tenu le 19 octobre dernier…

Texte de Daniel Sotteau, membre de la Confrérie de la poule et du pâté de Houdan, pour l’inauguration de la  Plaque commémorative en hommage à Victor Tasserie lors de la Foire St Matthieu 2023

Découvrez les photos de notre dernier caquetage qui a eu lieu le dimanche 2 juillet au parc de Douaire à Boissets (78).

La Confrérie souhaite réunir ses amis autour d’un repas « Caquetage » le dimanche 2 juillet au parc de Douaire à Boissets (78) à partir de 12h00.

Le Pâté de Houdan est désormais répertorié dans la nouvelle édition du Code des Usages de la Charcuterie.

Le samedi 29 avril 2023, la Confrérie des chevaliers des Rillettes Sarthoises fêtait son 55ème anniversaire… [Récit de Daniel Sotteau]

Le pâté de Houdan est à l’honneur dans le magazine spécialisé Charcuterie & Gastronomie de ce mois-ci. Lisez l’article…